Ispanaklı Mantarlı Tavuk Köftesi Tarifi

2017-11-03
  • Yield : 5
  • Servings : 4
  • Prep Time : 28m
  • Cook Time : 17m
  • Ready In : 45m

Ispanaklı Mantarlı Tavuk Köftesi Tarifi Malzemeleri

  • Köftesi İçin:
  • 600 gram tavuk kıyması
  • 2 çay bardağı galeta unu
  • 1 tane yumurta
  • 1 demet maydanoz
  • 1 tane soğan
  • Göz kararı tuz
  • Bir Tutam Karabiber
  • Kimyon
  • İçi İçin:
  • 1 demet ıspanak
  • 2 tane pul biber
  • 1 küçük çay tabağı gibi mantar
  • Göz kararı tuz
  • yarım su bardağı sıvı yağ
  • Sosu İçin:
  • 3 tane domates
  • 2 çay kaşığı salça
  • 3 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 dişi sarımsak
  • Göz kararı tuz
  • Kekik
  • 2 kahve fincanı sıcak su
  • Üstü İçin:
  • Kaşar peyniri rendesi

Ispanaklı Mantarlı Tavuk Köftesi Tarifi

Step 1

Ispanaklı Mantarlı Tavuk Köftesi Tarifi Yapılışı

Step 2

Köftesi için; kabuğu soyulmuş olan soğanı rendeleyip, suyunu güzel bir şekilde sıkmamız ihtimallerden biridir.

Step 3

Bir tutam maydanozu ebat olarak incecik kıyma işlemini yapmamız lazım. Temiz bir geniş tabağın iç bölümüne tavuk kıymasını, soğanı, yumurtaları, galeta ununu, tuzu, karabiberi, kimyonu koyuyoruz ve güzel bir şekilde yoğurun.

Step 4

Ortası oyulmuş şekilde olanlarını ve uzun olacak şekilde köfteler hazırlayıp, fırın tepsisine dizebilirsiniz. Ardından öncesinden ısınmışiki 00° fırında köfteleri kızartma yapmak gerekiyor.

Step 5

İçi için; mantarları, pul biberleri ebat olarak incecik doğrayın. Ispanağı güzel bir şekilde yıkayarak, yiyecek için doğrayın.

Step 6

Kızartmak için kızartma tavasına ½ su bardağı sıvı yağ koyunuz.

Step 7

İç kısmına pul biberleri, mantarları ilave edilip, soteleyin.

Step 8

Ardından ıspanağı ilave edilip, 5 dk daha pişirin.

Step 9

Daha daha sonra tuzunu ilave edilip, karıştırıyoruz ve ocağın üstünden alınabilir.

Step 10

Köftelerin iç bölümüne hazırlamış olduğumız ıspanaklı hazırlanmış olan iç diğer belirtilmiş olan malzemeler ile karışma süreci harcından doldurup, borcamın iç bölümüne yerleştirebilirsiniz.

Step 11

Sosu için; domatesleri rendeleyin.

Step 12

Sarımsakları bir güzel ezelim.

Step 13

Kızartmak için kızartma tavasına zeytin yağını, domatesleri, salçayı koyuyoruz ve kavurun.

Step 14

İç kısmına sarımsağı ilave edilip, karıştır. Ardından kekiği, tuzu, iki kahve fincanı sıcak suyu ilave edilip, pişirin.

Step 15

Hazırlamış olduğumuz sosu köftelerin üstünde gezdiriyoruz.

Step 16

Köftelerin üstüne kaşar peyniri rendesi serpiştirerek, öncesinden ısınmışiki 220° fırında on dk kaşarlar eriyinceye değin bekletin.

Step 17

Ispanaklı Mantarlı Tavuk Köftelerimizi sıcak sıcak servis yapmamız lazım.

Average Member Rating

(5 / 5)

5 5 1
Rate this recipe

1 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Patatesli Köfte Tarifi

    Patatesli Köfte Tarifi

  • Tahinli Sebzeli Patates Köftesi Tarifi

    Tahinli Sebzeli Patates Köftesi Tarifi

  • Karnıbahar Köftesi Tarifi

  • Tavuk Köftesi Tarifi yapımı

    Tavuk Köftesi Tarifi

  • Sütlü Sulu Köfte tarifi

    Sütlü Sulu Köfte

Nutritional Info

This information is per serving.

  • calories

    175

  • içli köfte tarifi yapımı

    İçli Köfte Tarifi

  • Ispanaklı Mantarlı Tavuk Köftesi Tarifi

  • Sebzeli Tavuk Göğsü tarifi yapımı

    Sebzeli Tavuk Göğsü

  • Tavuk Sarma Tarifi

  • Islama Köfte Tarifi nasıl yapılır

    Islama Köfte Tarifi

Kategoriler Kategori Seç

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir