Haşhaşlı Revani Tarifi

2017-09-23
  • Yield : 4
  • Servings : 6
  • Prep Time : 25m
  • Cook Time : 15m
  • Ready In : 40m

Haşhaşlı Revani Tarifi eskiden çok yapılan fakat şu sıralar unutulmaya yüz tutan bir tatlımızdır.Eğer Haşhaşlı Revani yemediyseniz mutlaka tatmanızı ısrar ediyorum.Hemen tarife geçelim.

Haşhaşlı Revani Malzemeleri

  • 3 tane yumurta
  • 2çay bardağı toz şeker
  • 2çay bardağı süt
  • 2çay bardağı sıvı yağ
  • 2çay bardağı haşhaş tohumu (ezilmemiş haşhaş),
  • 2çay bardağı irmik
  • 1,5 su bardağı un
  • bir kutu kabartma tozu
  • Şerbeti için
  • 4 çay bardağı toz şeker
  • 4 çay bardağı su
  • 1 çay kaşığı limon suyu
  • Üstü için
  • 1 poşet krem şanti
  • 2çay bardağından azıcık noksan süt,
  • fındık
  • şeker
  • fıstık

Haşhaşlı Revani Yapılışı

Step 1

Öncelikle şerbetini hazırlayın, Keki pişirirken kullanılan şerbet azıcık ılınmış olur.

Step 2

Şekeri ve suyu 1 çelik tencereye koyuyoruz ve kaynatma sürecini başlatalım.

Step 3

Kıvama gelince, limon suyunu ilave ediliyor ve karıştırın ve ocağın üstünden alıp dinlenmiş olması için bırakın.

Step 4

Revani Hamuru hazırlanması için; Derin 1 kâsede toz şeklindeki şekeri ve yumurtayı fazla güzel bir şekilde köpürene değin çırpılır.

Step 5

Sonrasında sütü, sıvı yağı, haşhaşı, irmiği, unu, kabartma tozunu ve vanilyayı şu sıralama ile ilave etmiş olarak hamurda topaklanma olmadan harmanlayabilirsiniz.

Step 6

Hamurumuz akışkan 1 duruma gelince, fırın tepsisini yada borcamı yağlayalım ve revani hamurunu içerisine dökün.

Step 7

Revani’nin fazla kalın olmamasına dikkat ediliyor , tatlı işlem yapacağmız için hem fazla kabarıyor, hem de kalın tatlılar pek sevilmeyebilir.

Step 8

Üstelik üstüne ekleyeceklerimiz öbür materyaller de var.

Step 9

Üstelik üstüne ekleyeceklerimiz öbür materyaller de var. 170 derecede öncesinden ısıtılmış fırında, kek içlerini çekene değin pişirin.

Step 10

Kek pişince fırından almanızda fayda var ve keki kendi halinde soğuması için bırakın.

Step 11

Haşhaşlı revani tatlısında hem şerbeti, hem de keki soğuk şekilide birbiriyle buluşturacağız. Bu kısma bilhassa dikkat ediliyor .

Step 12

Şerbet ve kek sıcaklığını kaybettikten sonra, şerbeti kekimizin üstüne gezdirip ağır ağır dökün. Kekin şerbeti güzel bir şekilde içerisine çekmesini dayanıklıak için fazla çok fazla olmayacak şekilde ve ağır ağır dökmeliyiz.

Step 13

Farklı 1 minik kabın içerisinde, soğuk sütü ve kremşantiyi çırparak revani tatlısının üzeri için kremayı hazırlayın. Şerbetini çeken haşhaşlı revani tatlısının üstüne hazırlamış olduğumız kremşantiyi yayıyoruz.

Step 14

Kremşantinin üstünü de fındık yada ceviz parçaları ile kaplayıp süsleyelim, işte bu şekilde lezzeti fazla çok güzel olmaktadır.

Step 15

Kremşantinin üstünü de fındık yada ceviz parçaları ile kaplayıp süsleyelim, işte bu şekilde lezzeti fazla çok güzel olmaktadır.

Step 16

Ya da varsa, portakal dilimi yada limon dilimi ile, çeşitli meyve dilimleri ile de süsleyin.

Average Member Rating

(4.5 / 5)

4.5 5 2
Rate this recipe

2 people rated this recipe

Related Recipes:
  • Patatesli Köfte Tarifi

    Patatesli Köfte Tarifi

  • Tahinli Sebzeli Patates Köftesi Tarifi

    Tahinli Sebzeli Patates Köftesi Tarifi

  • Ispanaklı Mantarlı Tavuk Köftesi Tarifi

  • Karnıbahar Köftesi Tarifi

  • Tavuk Köftesi Tarifi yapımı

    Tavuk Köftesi Tarifi

Nutritional Info

This information is per serving.

  • calories

    500

  • Karnıbahar Köftesi Tarifi

  • Patatesli Köfte Tarifi

    Patatesli Köfte Tarifi

  • Sebzeli Tavuk Göğsü tarifi yapımı

    Sebzeli Tavuk Göğsü

  • sultan lokumu tarifi ve yapılışı

    Sultan Lokumu Tarifi

  • irmiksiz şekerpare tarifi yapılışı

    İrmiksiz Şekerpare Tarifi

Kategoriler Kategori Seç

Comment (1)

  1. posted by Zeynep on Eylül 24, 2017

    Harika bir tarif olmuş elinize sağlık.En kısa diğer zamanda diğer tariflerinizi de deneyeceğim.

      Cevapla

Bir Cevap Yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir